¿Quieres cultivar vegetales? estos son las mejores sugerencias

Sin excepción, todo el que ha tenido una huerta sabe que estás siempre tienen algún problema. En algún momento la sequía o quizás los insectos son parte de ello. Y es que lograr el mejor trabajo en una huerta implica el uso de algunas prácticas y técnicas que siempre nos son de utilidad para lograr disfrutar de dicha tarea.

¿Dónde ubicar una huerta?

Este, aparte de ser el primer paso, suele ser el más importante a la hora de iniciar una huerta. Y ello es debido a que Los vegetales requieren de al menos entre 6 y 8 horas de sol para lograr su máximo rendimiento. Cuando se trata de vegetales de hoja, como es el caso de la espinaca y la lechuga, éstas se desarrollan con menos luz solar.

Se debe seleccionar un buen lugar, que se encuentre distante de los árboles y arbustos con el objetivo de evitar que sus raíces les resten nutrientes y agua a nuestros vegetales. Es necesario además, contar con buen drenaje y buena tierra, para lo que se requiere de un análisis de suelo y de esta manera determinar si este carece de nutrientes. Es importante una fuente de agua cerca.

Llevar un registro de la Huerta

Las huertas requieren de un registro que nos indique las actividades que se van realizando en ella. La.misma debe registrar una lista de las variedades que se cultivan, las fechas en las que se sembró, las cosechas, plagas y enfermedades, clima y rendimientos. Esta se trata de una información de mucha utilidad al planear la próxima huerta.

¿Qué se puede cultivar?

Es posible que luego de dar un vistazo al catálogo de semillas, queramos que nuestro huerto sea muy colorido, pero no es recomendable exagerar ya que podríamos terminar siendo ese jardinero del barrio que se hizo famoso tan solo porque se la pasaba regalando los zapallitos que le quedaron de sobra.

La recomendación es cultivar lo que le gusta comer a la familia evitando plantar vegetales exóticos como rabanitos u otros que son un tanto complicados de cultivar como por ejemplo el coliflor o la lechuga.

Ir por los vegetales híbridos

En líneas generales estos son los más sanos y resistentes, además de rendir mucho. En su mayoría son resistentes a las enfermedades y cuentan con mayor capacidad al momento de recuperarse de los daños que sufren por el clima. Quizás los híbridos tengan un mayor precio, pero en realidad vale la pena pagar un poco más.

Debemos trazarnos un plan

Está siempre será una buena idea. No es necesario realizar un diagrama que sea sumamente elaborado. Solo basta con recordar por ejemplo, que las plantas que son más altas como el maíz, se deben ubicar en el extremo norte de la huerta, mientras que cuando se trata de vegetales permanentes, como es el caso de los espárragos, estos se deben ubicar en los bordes.

Usar contenedores

Si espacio no es lo que sobra en nuestro jardín o solo tenemos acceso a un balcón o patio que recibe sol, de igual se pueden cultivar vegetales en contenedores. Y no se trata de algo demasiado elaborado, sino de algo tan simple como una gran canasta que esté forrada con plástico, una canasta colgante o un simple cantero.

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